針對當前食品安全隱患還比較多，食品安全監(jiān)管的知識和能力還需要不斷提高，長效監(jiān)管機制還不夠健全和完善等共性問題，培訓(xùn)會上全面地講述了食品協(xié)管員工作的職責、食品安全基本要求，農(nóng)村自辦宴席備案管理、食品安全事故應(yīng)急處置等相關(guān)內(nèi)容，同時結(jié)合農(nóng)村自辦宴席日趨增多、發(fā)生食品安全事故風險較高的現(xiàn)象，就監(jiān)管工作向與會人員詳細認真地講述了宴席備案登記表、食品安全協(xié)管員日常巡查工作表等相關(guān)注意事項。

    培訓(xùn)與基層實際緊密結(jié)合，具有針對性的對食品安全協(xié)管員如何正確履行好工作職責、如何及時發(fā)現(xiàn)食品安全各環(huán)節(jié)違法線索、如何協(xié)助做好案件查處工作進行分析。同時培訓(xùn)明確了協(xié)管員工作紀律，要求食品安全協(xié)管員做好食品安全隱患排查、信息收集報送、協(xié)助執(zhí)法、宣傳引導(dǎo)等工作，及時掌握轄區(qū)食品安全總體情況。培訓(xùn)結(jié)束后，召陵區(qū)食安辦針對此次培訓(xùn)內(nèi)容，對全區(qū)60余名食品安全協(xié)管員進行了統(tǒng)一考試。

    做好基層食品安全監(jiān)管工作離不開食品安全協(xié)管員的有效參與。通過培訓(xùn)，進一步增強協(xié)管員做好食品安全工作的責任感和緊迫感，普遍提高了基層食品安全協(xié)管員的食品安全意識，提升了食品安全監(jiān)管履職能力，全面提高了自身工作能力和水平，為充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員“橋頭堡”作用、提升全區(qū)食品安全監(jiān)管水平筑牢最外層的保護屏障。

     參加培訓(xùn)后，鄧襄鎮(zhèn)的村級食品安全協(xié)管員孟祥龍翹著大拇指說：“這次培訓(xùn)，組織嚴密，講師備課從分、思路清晰、環(huán)節(jié)緊湊，設(shè)計合理，講的深入淺出，的的確確非常棒！效果真的非常好，今后我一定更加切實履職盡職，爭做一名合格的食品安全協(xié)管員，真心希望這樣的培訓(xùn)多搞幾次！”(王寒 王智豪)