■羅 平
不久前,市委書記秦保強(qiáng)在北京大學(xué)光華管理學(xué)院,從把握四大機(jī)遇角度生動(dòng)講述了食品名城“二次創(chuàng)業(yè)”的漯河實(shí)踐,為大家深入理解把握和發(fā)現(xiàn)培育新質(zhì)生產(chǎn)力作了精準(zhǔn)、深刻的輔導(dǎo)講解。
秦保強(qiáng)表示,近年來,漯河堅(jiān)持把學(xué)思踐悟習(xí)近平總書記重要要求作為引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展的重大機(jī)遇,轉(zhuǎn)化成中國式現(xiàn)代化建設(shè)漯河實(shí)踐的生動(dòng)局面,在打造優(yōu)勢再造、形神兼?zhèn)涞默F(xiàn)代化中國食品名城方面進(jìn)行了一系列的積極探索。
“大食物觀”拓展了我們對食物、食品、美食理解的深度,明確了中國食品名城的根本任務(wù)、歷史擔(dān)當(dāng)。漯河市積極探索引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑,創(chuàng)新“五級訂單”生產(chǎn)模式,保障食品源;謀劃現(xiàn)代食品集群的6條市級產(chǎn)業(yè)鏈,深化“食品+”;做強(qiáng)做足農(nóng)產(chǎn)品精深加工,提高附加值;聚焦預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研發(fā)生產(chǎn),推動(dòng)“國人廚房”向“世界餐桌”升級,搶占新賽道,爭當(dāng)踐行“大食物觀”的領(lǐng)跑者。
“健康中國”戰(zhàn)略提升了我們發(fā)展安全營養(yǎng)健康食品的精度,強(qiáng)化了我們以營養(yǎng)健康食品保障人民群眾健康的使命責(zé)任。食品名城建設(shè)就要圍繞健康做文章,通過建立科技研發(fā)體系、完善營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系、打造原料供應(yīng)體系、構(gòu)建加工制造體系、強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)測體系、升級健康膳食體系,落實(shí)“健康中國”戰(zhàn)略,扛起“舌尖上的健康責(zé)任”。
實(shí)驗(yàn)室體系建設(shè)加大了我們超常規(guī)創(chuàng)新的力度,以“創(chuàng)新”“第一動(dòng)力”更好服務(wù)“飲食”“第一民生”。漯河堅(jiān)持超常規(guī)、大力度、敢領(lǐng)先推進(jìn)創(chuàng)新,高標(biāo)準(zhǔn)建成運(yùn)營中原食品實(shí)驗(yàn)室,構(gòu)建“實(shí)驗(yàn)室+研究生院+中試基地+孵化器+產(chǎn)業(yè)基金+產(chǎn)業(yè)園區(qū)”全鏈條科研轉(zhuǎn)化體系,在搶抓“形成國家實(shí)驗(yàn)室體系”的機(jī)遇中乘勢而上,打造全國食品創(chuàng)新高地。
培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力提高了我們對“科技創(chuàng)新引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展”認(rèn)識的高度,堅(jiān)定了我們以思想觀念領(lǐng)先引領(lǐng)發(fā)展領(lǐng)先的信心決心。食品名城要堅(jiān)持把構(gòu)建以新質(zhì)生產(chǎn)力為先導(dǎo)、以食品為主導(dǎo)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系作為工作重點(diǎn),做實(shí)載體抓手,聚力壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),全面推進(jìn)“智改數(shù)轉(zhuǎn)網(wǎng)聯(lián)”,把握機(jī)遇,向“新”突破、以“質(zhì)”謀變,以新質(zhì)生產(chǎn)力塑造發(fā)展新優(yōu)勢。
創(chuàng)新的漯河,正沿著總書記指引的方向闊步前行,在中國式現(xiàn)代化建設(shè)征程上深化漯河實(shí)踐、積累漯河經(jīng)驗(yàn)。
開放的漯河,正希冀通過多方攜手聯(lián)動(dòng),共同撬動(dòng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、產(chǎn)業(yè)升級的現(xiàn)在與未來。
如今的漯河,正把握時(shí)代戰(zhàn)略發(fā)展的新機(jī)遇,向著世界美食之都邁進(jìn)。