為了增強抗病的免疫力,人們都覺得必須得吃得好、營養(yǎng)好。事實上,專家提醒,細(xì)胞營養(yǎng)不足時,機體抗病毒機制更加活躍;細(xì)胞若是營養(yǎng)過于富足,則會降低機體的抗病毒免疫機能,病毒也會乘虛而入。
細(xì)胞的營養(yǎng)來源于我們的食物,由此也可以看出,適度的饑餓是提升體質(zhì)的辦法。這一點,也是中醫(yī)一貫提倡的粗茶淡飯,而非肥甘厚味。肥甘厚味多是蛋白質(zhì)脂肪含量高的食物,也是被現(xiàn)在人認(rèn)定為有營養(yǎng)的食物。雖然它們是保證能量代謝的必需成分,但就現(xiàn)在情況看,過高的營養(yǎng),特別是過高的蛋白質(zhì)脂肪和糖的攝入,已經(jīng)成了慢性病的主因。拋開細(xì)胞的抗病毒能力不說,過高的蛋白質(zhì)代謝,會加重腎臟的負(fù)擔(dān);總體熱量攝入過高,又是糖尿病的誘因,而糖尿病幾乎是所有慢性病的基礎(chǔ)。慢性病患者的免疫力普遍低于正常人,除了有基礎(chǔ)疾病外,他們的整體營養(yǎng)過剩,也在助紂為虐。
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