“二十三,糖瓜粘”“二十三,祭灶王”,今日是臘月二十三,北方小年;臘月二十四,則是南方小年。民俗專家表示,小年是進(jìn)入歲末最后階段的起點(diǎn),是除夕春節(jié)到來(lái)前的一個(gè)重要節(jié)日,祭祀灶神是小年的中心內(nèi)容。
北京師范大學(xué)社會(huì)學(xué)院教授、中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)中國(guó)節(jié)日文化研究中心主任蕭放介紹,在我國(guó)古代,臘月最大的活動(dòng)是臘祭,它是年終辭舊迎新之際與祖靈、天神溝通的歲時(shí)儀式。祭送的天神中有一位就是灶神。最開(kāi)始,灶神的地位并不顯赫,但由于其神職的特殊,它在民間歲末祭儀中逐漸成為主要角色。后代以“祭灶”活動(dòng)替代了臘祭儀禮。
祭祀灶神的儀式稱為“祀灶”“送灶”或“辭灶”,寄托著百姓對(duì)美滿生活的向往,祈求神明保佑新年闔家平安,吉祥如意。
祭灶時(shí),人們會(huì)在灶神像前供上糖瓜、水餃、清茶等祭品,燃香燭祝禱,祈求灶神吃糖后粘住嘴、甜了心,“上天言好事,回宮降吉祥”“好事傳上天,壞事丟一邊”。
送灶以后,還要“接灶”“迎灶”,各個(gè)地方的時(shí)間也不一樣,或在除夕夜、正月初一凌晨,或在正月初三這天。接灶的習(xí)俗較為簡(jiǎn)單,將準(zhǔn)備好的新灶神像貼上灶頭,點(diǎn)上香燭。這樣,灶神再次降臨人間,長(zhǎng)久地留在人家的廚房?jī)?nèi),繼續(xù)履行監(jiān)管人間善惡的職責(zé)。
蕭放表示,在傳統(tǒng)社會(huì),人們祭灶是為了辭謝灶神舊年對(duì)家庭安寧的照護(hù),同時(shí)希望灶神帶來(lái)新歲的吉祥。隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)如今,絕大多數(shù)家庭都用上了新型灶具,沒(méi)有了灶頭,灶神“失業(yè)”了,很多人因此也漸漸遺忘了灶神和送灶神的儀式。雖然傳統(tǒng)的祭灶儀式已經(jīng)式微,但人們依然重視這一天,將它視作小年,是過(guò)大年的重要序曲。
歸家有期,團(tuán)圓不遠(yuǎn)。人們新年里團(tuán)聚和祈福的情感終究是不變的。小年一過(guò),每家每戶盼著在外家人早一天歸來(lái)的心情愈加熱切,盼著一年一度的團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美,也盼著來(lái)年的美滿幸福、健康如意。
責(zé)編:翟柯 編審:陳向黨 終審:王錚