端午將至,市民在街頭選購香包。
文/圖 記者 于文博
6月3日是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)。端午習(xí)俗形式多樣、內(nèi)容豐富多彩。那么,漯河有哪些端午習(xí)俗呢?
端午節(jié)美食
“過端午一定要吃粽子。咱們漯河人包的粽子,從形狀上看有三個(gè)角的,也有四個(gè)角的。”家住海河小區(qū)、今年65歲的王阿姨說,雖然現(xiàn)在市場上的粽子多種多樣,但總覺得還是自己包的好吃。每到端午節(jié)前夕,她都要到市場上挑選粽葉、糯米和蜜棗等,然后自己動手包粽子。“端午節(jié)一大早就開始煮粽子,滿屋飄香??吹郊胰顺缘脷g,自己也很開心,感覺這樣才有過節(jié)的味道。”
除了粽子,漯河的端午習(xí)俗還有吃大蒜、煮雞蛋。“聽老一輩人說,端午節(jié)吃大蒜可以避邪驅(qū)瘟。”家住市區(qū)泰山路、今天75歲的市民李大爺告訴記者,他小時(shí)候,端午節(jié)清晨,每家都要把大蒜放在灶膛里燒熟給孩子吃,據(jù)說孩子吃了燒大蒜夏天不拉肚子。也有人說,端午節(jié)這天,將雞蛋煮熟后放在孩子肚皮上滾幾下,剝掉蛋殼讓孩子吃下,孩子一個(gè)夏天不會肚疼。
關(guān)于端午節(jié)吃雞蛋的習(xí)俗民間有很多說法。因?yàn)殡u蛋像心形,民間認(rèn)為吃了雞蛋就能讓人心情更好、更有精神。
“我小時(shí)候,端午節(jié)煮粽子時(shí)鍋里會同時(shí)煮雞蛋,也可以煮鵝蛋和鴨蛋。雞蛋蘸鹽吃俗稱‘壓頂’,吃了夏天身上不生瘡。而鵝蛋和鴨蛋煮好后放在陽光下曬一會兒再吃,夏天不頭痛。我們漯河還有立雞蛋的習(xí)俗。老一輩人認(rèn)為,端午節(jié)把雞蛋大頭朝下立在桌面上,能求得一年的好運(yùn)。”家住黃山路的陳大娘說。
掛艾草戴香包
“端午節(jié)門上掛艾草有很多講究,有‘兩不掛’的說法。一是不掛被太陽暴曬后的艾草。據(jù)說艾草被太陽暴曬后藥性會降低,所以要掛新鮮的艾草。端午節(jié)這天,人們天未亮就去采摘艾草。二是不掛不完整、矮小的艾草。因?yàn)榘菀獟煸陂T口,人們會挑選粗壯好看的艾草,一般不掛植株不完整、矮小的艾草。”今年63歲的市民程大爺說。
今年75歲的張鳳蘭老人對端午印象最深的就是制作“五毒鞋”。五毒鞋以綠緞子為鞋面,鞋頭處繡“五毒”之一的蛤蟆形象,鞋幫處繡上另外四種毒蟲,即蜈蚣、蛇、蝎子、壁虎。端午節(jié)這天,家中孩子起床后穿上五毒鞋,戴上黃色肚兜,脖子上佩戴香包或五毒葫蘆,手上系五彩繩,以避瘟氣、驅(qū)毒蟲,祛災(zāi)防病。逢其他節(jié)日或孩子身體不適,也可以穿上五毒鞋,能避邪擋災(zāi)。
日出前洗“端午澡”
“30年前,在漯河,端午節(jié)當(dāng)天,天不亮就有許多人結(jié)伴去沙河里洗頭、洗臉。水性好的小伙子在河里游泳嬉戲。太陽升起的時(shí)候,大家甩著發(fā)梢上的水珠結(jié)伴回家,沿路在河堤上采幾株艾草掛在門上,便完成了端午節(jié)的儀式。”網(wǎng)友“老頑童”在一篇文章中追憶童年的端午節(jié)。
在漯河的端午習(xí)俗中,最獨(dú)特的應(yīng)是端午這天日出前到河里洗“端午澡”。“小時(shí)候聽奶奶說,端午節(jié)的頭天夜里,月亮上的月奶奶把她搗了一年的仙藥全都撒到人間的溪流、河水里了。”今年35歲的市民郭擎告訴記者,據(jù)說端午節(jié)當(dāng)天的河水有‘奇效’,在日出前用河水擦洗身體可以祛病消災(zāi)、強(qiáng)身健體,用河水擦洗眼睛可以明目醒腦。
洗“端午澡”這一習(xí)俗至今人們依然保留著。每年端午一大早,就有不少市民來到沙澧河岸邊,用水桶或盆從河里提水,洗頭、洗臉、擦洗身體。
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端午
端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日,是集拜神祭祖、祈福避邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗節(jié)日。
傳說戰(zhàn)國時(shí)期的楚國詩人屈原在五月初五跳汨羅江自盡,后人將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說法。端午節(jié)的起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容,蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵。端午文化在世界上影響廣泛,世界上一些國家和地區(qū)也有慶賀端午的活動。2006年5月,國務(wù)院將其列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;自2008年起,被列為國家法定節(jié)假日。2009年9月,聯(lián)合國教科文組織正式批準(zhǔn)將其列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,端午節(jié)成為中國首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。
責(zé)編:瘦馬