半成品年夜飯成新寵

來(lái)源：漯河日?qǐng)?bào) 時(shí)間：2022-01-21 16:17:00 點(diǎn)擊：今日評(píng)論：條

見(jiàn)習(xí)記者劉凈旖

疫情防控形勢(shì)下，市民年夜飯?jiān)谀膬撼裕咳绾螠?zhǔn)備年夜飯？1月18日，記者進(jìn)行了走訪(fǎng)。

“不知道疫情什么時(shí)候結(jié)束，擔(dān)心受到疫情影響，我還沒(méi)預(yù)訂年夜飯。”家住市區(qū)陽(yáng)光世紀(jì)苑小區(qū)的市民張艷說(shuō)。

家住市科教文化藝術(shù)中心附近的龐先生老家在外地。他每年春節(jié)都會(huì)回老家過(guò)年，年夜飯都是父母在家提前備好的。今年因?yàn)橐咔椋夭涣死霞?，?zhǔn)備在除夕夜做五菜一湯，以視頻聊天的方式和家人分享。

在漯河上班兩年的陳先生說(shuō)：“每到過(guò)年，農(nóng)村老家會(huì)炸蓮?qiáng)A、雞塊、魚(yú)塊、小酥肉等。往年除夕夜，蒸幾個(gè)扣碗，再配一些涼拌菜，我和父母邊吃年夜飯邊看春晚。”今年回不了老家，他準(zhǔn)備讓父母提前炸些半成品寄過(guò)來(lái)。

隨后，記者走訪(fǎng)了遼河路、人民路、市科教文化藝術(shù)中心附近的幾家餐館，發(fā)現(xiàn)年夜飯訂餐量較往年明顯下降，但多家餐館推出“年夜飯送到家”“半成品套餐禮盒配送”“年夜飯自提”等服務(wù)項(xiàng)目，滿(mǎn)足消費(fèi)者的多樣化需求。

郾城區(qū)沙河灣農(nóng)家院店長(zhǎng)柏雪告訴記者，往年很多顧客都會(huì)在店內(nèi)提前預(yù)訂年夜飯。今年因疫情防控需要，他們?cè)?021年12月初就開(kāi)始了年夜飯預(yù)訂工作，還推出了年夜飯半成品。這些半成品加熱后就能吃，省時(shí)又省力，頗受歡迎。

隨后，記者在某電商平臺(tái)上看到，不少人選擇買(mǎi)年夜飯半成品；不少商家的年夜飯半成品月銷(xiāo)量均已突破一萬(wàn)份。

責(zé)編：瘦馬編審：胡永全終審：汪中東

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