近期降雨頻繁,溫度和濕度都較高,致病微生物繁殖快,食品加工、儲運、銷售等環(huán)節(jié)污染機會加大,感染腸道傳染病的風(fēng)險也相應(yīng)增加。專家提醒:8月仍是腸道傳染病高發(fā)期,預(yù)防關(guān)鍵是管好“手”與“口”。
注意個人衛(wèi)生和家庭環(huán)境,尤其是飯前便后,準備食物前,照顧嬰幼兒、老人和臥床病人前,處理糞便后,應(yīng)用肥皂或洗手液并使用流動水洗手。注意清潔環(huán)境,滅蠅、滅蟑。
喝開水或質(zhì)量合格的瓶裝水、桶裝水。不暴飲暴食,不吃腐敗、變質(zhì)的食物,盡量減少生冷食品的攝入。食用水產(chǎn)品前要煮熟蒸透,不建議生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。食物要生、熟分開,吃剩的食物應(yīng)及時儲存在冰箱內(nèi)且儲存時間不宜過長,再次食用前要熱透。若外出用餐,應(yīng)選擇正規(guī)餐館。
盡量減少與腹瀉病人的接觸。病人用過的餐具、便器、臥具都應(yīng)該消毒。出現(xiàn)腹瀉癥狀及時到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)就醫(yī),不要為他人準備食物。
責(zé)任編輯:翟柯