為進一步加強食品安全監(jiān)管，嚴守食品安全底線，漯河市市場監(jiān)督管理局西城區(qū)分局按照《漯河市2024年食品安全抽檢監(jiān)測計劃》，緊盯重點場所，強化統(tǒng)籌協(xié)調，近日在西城區(qū)范圍內(nèi)，大力開展校園食堂、集中用餐單位等食品安全抽檢監(jiān)測工作。

　　該局堅持問題導向，豐富抽檢類別，結合校園食堂、集中用餐單位、食材供貨商等實際情況進行動態(tài)調整，同時根據(jù)往年抽檢情況，適當增加抽檢不合格率較高的食品類別。針對學校食堂存在復用餐飲具清洗消毒不規(guī)范不徹底，陰離子合成洗滌劑和微生物污染等突出問題，加強對復用餐飲具的監(jiān)督抽檢。

　　截至目前，已完成對學校食堂、集中用餐單位抽樣130批次。下一步該局將對不合格批次第一時間開展核查處置，依法嚴厲查處違法行為，為西城區(qū)食品安全保駕護航。（通訊員 張若羽）
責編：翟柯   編審：陳向黨  終審：王崢