今年是新中國(guó)成立75周年。

　　“輝煌七十五載”，是時(shí)間的見(jiàn)證，更是奮斗的印記。從昔日的農(nóng)業(yè)小城到如今的現(xiàn)代化食品名城，漯河發(fā)展的滄桑巨變、人民生活的時(shí)代跨越，是新中國(guó)75年輝煌成就的生動(dòng)縮影，凝聚著全市人民的智慧與汗水，閃耀著改革創(chuàng)新的光芒。

　　今日起，本報(bào)推出“輝煌七十五載 漯河出彩添彩”系列報(bào)道，從現(xiàn)代化食品名城、食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力、水資源優(yōu)勢(shì)與幸福漯河、“項(xiàng)目為王”強(qiáng)支撐、傳承發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、黨建引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展等方面，回顧漯河創(chuàng)新發(fā)展歷程，多角度展示漯河取得的巨大成就，以“奮進(jìn)強(qiáng)國(guó)路、闊步新征程”的喜人變化向新中國(guó)成立75周年獻(xiàn)禮。敬請(qǐng)關(guān)注。

　　記者 劉 丹

　　雙匯發(fā)展、衛(wèi)龍美味、中大恒源、微康生物“四大傳奇”挺立潮頭；依托食品產(chǎn)業(yè)培育、招引的上下游優(yōu)質(zhì)配套項(xiàng)目集聚成勢(shì)，全國(guó)、全省專精特新企業(yè)隊(duì)伍持續(xù)壯大；創(chuàng)新引領(lǐng)辦盛會(huì)，中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)成為食品行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”，展示漯河特色、漯河品質(zhì)、漯河形象……

　　“在中部地區(qū)崛起中奮勇?tīng)?zhēng)先，譜寫(xiě)新時(shí)代中原更加出彩的絢麗篇章。”這是習(xí)近平總書(shū)記視察河南時(shí)的殷殷囑托，更是時(shí)代賦予漯河的使命擔(dān)當(dāng)。作為首家中國(guó)食品名城，漯河的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)是食品產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，我市深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，忠誠(chéng)踐行習(xí)近平總書(shū)記視察河南重要講話重要指示，錨定省委“兩個(gè)確保”“十大戰(zhàn)略”目標(biāo)要求，堅(jiān)持科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，緊抓踐行“大食物觀”、實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略、形成國(guó)家實(shí)驗(yàn)室體系、培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力“四大機(jī)遇”，堅(jiān)持食品工業(yè)、食品文化、食品品牌、美食名城“四篇文章”一起做，現(xiàn)代化食品名城跑出跨越式發(fā)展加速度。

　　一組數(shù)據(jù)展示了漯河食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)勁態(tài)勢(shì)。我市在連續(xù)3年經(jīng)濟(jì)增速穩(wěn)居全省前兩位之后，今年上半年，全市生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)7.8%，居全省第一位；規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)12.1%，居全省第一位；固定資產(chǎn)投資同比增長(zhǎng)13.5%，居全省第五位。上半年，我市主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增速居全省第一方陣。漯河，正以一域之出彩為全省、全國(guó)增添濃彩。

　　在改革創(chuàng)新中推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展

　　因改革而生、由開(kāi)放而興，漯河從名不見(jiàn)經(jīng)傳的中原小城到國(guó)內(nèi)首家中國(guó)食品名城再到中國(guó)食品裝備名城，實(shí)現(xiàn)了“國(guó)字號(hào)”食品雙名城的華麗蝶變。

　　——中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)走過(guò)二十余年風(fēng)雨歷程，始終秉持專業(yè)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化的辦會(huì)理念，已成為全國(guó)食品行業(yè)具有風(fēng)向標(biāo)意義的重要展會(huì)，含金量、輻射力、影響力逐年提升，作為城市的金字招牌越擦越亮。

　　——漯河食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，擁有各類食品企業(yè)7000多家，總規(guī)模超2000億元，占全省的五分之一、全國(guó)的五十分之一，形成了肉制品、預(yù)制菜、休閑食品、功能食品、食品輔料、食品包裝六大產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)集群，打造了從源頭到終端，從生產(chǎn)到研發(fā)、檢驗(yàn)檢測(cè)、包裝、物流、電商、會(huì)展的全食品產(chǎn)業(yè)鏈條，成為全省萬(wàn)億食品產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐。

　　進(jìn)入新時(shí)代，面對(duì)新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革機(jī)遇，聚焦制約現(xiàn)代化漯河建設(shè)的關(guān)鍵問(wèn)題，我市持續(xù)用好改革開(kāi)放這個(gè)“關(guān)鍵一招”，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)做優(yōu)做強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)、培育壯大新興產(chǎn)業(yè)、前瞻布局未來(lái)產(chǎn)業(yè)，讓漯河在鄭州都市圈建設(shè)中乘勢(shì)而上，更具發(fā)展勝勢(shì)。

　　科技是中國(guó)式現(xiàn)代化的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性支撐。依托深厚的食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，漯河超常規(guī)大力度建設(shè)中原食品實(shí)驗(yàn)室，創(chuàng)新推行“省外+省內(nèi)”雙首席科學(xué)家機(jī)制，先后吸納院士12名，會(huì)聚國(guó)家級(jí)創(chuàng)新人才29名，組建科創(chuàng)團(tuán)隊(duì)23個(gè)，在中原食品實(shí)驗(yàn)室常態(tài)化開(kāi)展科研攻關(guān)的科研人員達(dá)300多名。掛牌運(yùn)營(yíng)近兩年來(lái)，中原食品實(shí)驗(yàn)室累計(jì)開(kāi)展課題研究257項(xiàng)，突破關(guān)鍵技術(shù)16項(xiàng)，發(fā)布科研成果25項(xiàng)，為280余家企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)380余次……成為全省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“最強(qiáng)大腦”。

　　為推動(dòng)“科研之花”結(jié)出更多“產(chǎn)業(yè)之果”，我市正加快建設(shè)河南食品科創(chuàng)園，預(yù)計(jì)年底前孵化車間、中試基地、專業(yè)園區(qū)將全部投用。屆時(shí)，“實(shí)驗(yàn)室+研究生院+孵化器+中試基地+產(chǎn)業(yè)基金+產(chǎn)業(yè)園區(qū)”的全鏈條科研轉(zhuǎn)化體系將初步形成。

　　瞄準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)健康、食藥同源、未來(lái)食品三大主攻方向，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)再造。實(shí)施產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心建設(shè)、產(chǎn)業(yè)品牌提升等10個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)；指導(dǎo)食品企業(yè)研發(fā)特醫(yī)、食療等類型產(chǎn)品；依托國(guó)際智能食品裝備產(chǎn)業(yè)園，聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院等開(kāi)展3D食物打印等新型食品裝備研發(fā)應(yīng)用。

　　漯河以發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力為內(nèi)核，去年赴粵港澳大灣區(qū)、長(zhǎng)三角開(kāi)展“雙招雙推”活動(dòng)后，今年又在川渝、閩東南、京津冀、長(zhǎng)三角地區(qū)密集開(kāi)展4場(chǎng)“雙招雙推”活動(dòng)，簽約項(xiàng)目63個(gè)，總投資432.1億元。其中，集中簽約的項(xiàng)目中，有50個(gè)屬于漯河“11+8”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈上項(xiàng)目，簽約項(xiàng)目“含金量”更足。此外，今年的“雙招雙推”活動(dòng)新增了食博會(huì)宣傳推介和邀商招商內(nèi)容，在更寬渠道、更廣范圍、更高層次上宣傳推介漯河和食博會(huì)。

　　標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。漯河加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制定與科技創(chuàng)新互動(dòng)發(fā)展。截至目前，我市企業(yè)主導(dǎo)或參與制定、修訂國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)、國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)近百項(xiàng)，我市企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)上取得話語(yǔ)權(quán)，發(fā)出了漯河聲音。

　　改革不停頓，開(kāi)放不止步。我市將堅(jiān)持一、二、三產(chǎn)業(yè)同步推進(jìn)，強(qiáng)化投資、消費(fèi)、出口、物流“四個(gè)拉動(dòng)”支撐，持續(xù)加快新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換、培育壯大新質(zhì)生產(chǎn)力，全力推動(dòng)漯河高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺(tái)階，奮力譜寫(xiě)中國(guó)式現(xiàn)代化建設(shè)漯河實(shí)踐新篇章。

　　在抓鏈群育生態(tài)中推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展

　　2022年4月，在全省第四期“三個(gè)一批”項(xiàng)目建設(shè)活動(dòng)中，省委書(shū)記樓陽(yáng)生首次提出要“堅(jiān)持一群多鏈、聚鏈成群”，推動(dòng)全省產(chǎn)業(yè)鏈條一體化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群化、產(chǎn)業(yè)體系現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化。

　　2023年6月，在全省開(kāi)發(fā)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展工作推進(jìn)會(huì)議上，樓陽(yáng)生書(shū)記再次提出“加快集群式發(fā)展，做大做強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”。

　　市委八屆五次全會(huì)暨市委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出，要形成以新質(zhì)生產(chǎn)力為先導(dǎo)、食品產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。近年來(lái)，我市聚焦培育壯大現(xiàn)代食品、新材料、先進(jìn)制造三大市級(jí)產(chǎn)業(yè)集群11個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈和縣區(qū)級(jí)8條特色產(chǎn)業(yè)鏈，堅(jiān)持一群多鏈、串企成鏈、聚鏈成群，做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)，做精做優(yōu)專精特新企業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈要素高效集聚、資源高效整合、協(xié)作高效緊密，產(chǎn)業(yè)鏈條頂層設(shè)計(jì)、創(chuàng)新能力、企業(yè)升級(jí)改造等均取得突破性進(jìn)展，高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能新優(yōu)勢(shì)新格局逐步形成。

　　重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈群持續(xù)壯大?，F(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群入選全省十大先進(jìn)制造業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，雙匯、衛(wèi)龍成為全省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈盟會(huì)長(zhǎng)單位；新材料產(chǎn)業(yè)鏈的龍頭項(xiàng)目金海千億級(jí)氟硅新材料項(xiàng)目開(kāi)工；先進(jìn)制造產(chǎn)業(yè)鏈的頭部企業(yè)利通超高壓流體技術(shù)產(chǎn)業(yè)園部分投產(chǎn)，加速向“先進(jìn)制造+創(chuàng)新服務(wù)”升級(jí)；寵物食品被譽(yù)為漯河新特產(chǎn)；臨潁縣銅基新材料、召陵區(qū)鞋革制品等特色產(chǎn)業(yè)鏈迅猛發(fā)展。

　　產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新鏈加速融合。引導(dǎo)創(chuàng)新要素向重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈群匯聚，11條市級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈、6條縣區(qū)級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈擁有省級(jí)以上創(chuàng)新平臺(tái)，規(guī)上工業(yè)企業(yè)研發(fā)活動(dòng)“四有”覆蓋率居全省第二位，全社會(huì)研發(fā)投入強(qiáng)度預(yù)計(jì)達(dá)到2.1%。建成全鏈條科研成果轉(zhuǎn)化體系，設(shè)立5億元的科創(chuàng)基金，推動(dòng)中原食品實(shí)驗(yàn)室塔格糖、中原壹號(hào)酒等36項(xiàng)科研成果對(duì)接轉(zhuǎn)化。以中原食品實(shí)驗(yàn)室為龍頭，構(gòu)建由院士擔(dān)綱領(lǐng)銜的氟硅新材料研究院、賈湖文化研究會(huì)、雙匯肉類技術(shù)創(chuàng)新中心、際華皮革皮鞋研究院、安邁康微生物研究院等高能級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)體系，際華3515獲評(píng)國(guó)家級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)中心，中大恒源獲評(píng)省級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)中心，中原食品實(shí)驗(yàn)室工業(yè)微生物研究中心獲評(píng)省級(jí)工程研究中心。

　　鏈上企業(yè)培育成效明顯。重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈中規(guī)上企業(yè)數(shù)量占全市規(guī)上企業(yè)的71.1%，工業(yè)產(chǎn)值占92%，雙匯、金大地入選省級(jí)制造業(yè)頭雁企業(yè)，建泰、曙光被確定為重點(diǎn)培育頭雁企業(yè)。新培育省級(jí)專精特新企業(yè)20家、省級(jí)單項(xiàng)冠軍企業(yè)5家，新增“小升規(guī)”企業(yè)22家，中大恒源成為全市首家國(guó)家級(jí)單項(xiàng)冠軍企業(yè)。加快企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，5家企業(yè)入選省中小企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型標(biāo)桿，8家企業(yè)獲評(píng)省級(jí)綠色工廠，13家企業(yè)入選省級(jí)智能工廠（車間），3家企業(yè)獲評(píng)省級(jí)質(zhì)量標(biāo)桿。

　　在培育新興產(chǎn)業(yè)中推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展

　　引進(jìn)炒菜機(jī)器人、萬(wàn)能蒸烤箱、智能米飯生產(chǎn)線等自動(dòng)化設(shè)備，自主研發(fā)PEMS軟件系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)餐食供應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、物流配送和質(zhì)量控制；組建由國(guó)宴大師牽頭，多位名廚為主，博士、碩士研究生參與的66人中華菜肴專職膳食營(yíng)養(yǎng)團(tuán)隊(duì)；與中原食品實(shí)驗(yàn)室院士團(tuán)隊(duì)開(kāi)展餐飲食譜、風(fēng)味保持及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)合作……雙匯發(fā)展打造新興產(chǎn)業(yè)新藍(lán)海是我市立足新時(shí)代，大力培育發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)的縮影。

　　與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相比，新興產(chǎn)業(yè)具有技術(shù)含量高、附加值高、資源集約等特點(diǎn)，成長(zhǎng)潛力大、綜合效益好，已成為發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的主陣地。我市牢牢掌握發(fā)展主動(dòng)權(quán)，打通供給和需求，以研發(fā)、生產(chǎn)、體驗(yàn)等全鏈條場(chǎng)景新供給創(chuàng)造消費(fèi)新需求，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向價(jià)值鏈中高端邁進(jìn)。

　　“未來(lái)產(chǎn)業(yè)是具有顯著戰(zhàn)略性、引領(lǐng)性、顛覆性的新興產(chǎn)業(yè)，提前布局未來(lái)產(chǎn)業(yè)是搶占新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革制高點(diǎn)的有效途徑。”市工業(yè)和信息化局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來(lái)，我市加速布局未來(lái)產(chǎn)業(yè)，面向未來(lái)社會(huì)需求，在營(yíng)養(yǎng)健康、食藥同源、未來(lái)食品等領(lǐng)域積極探索，取得了階段性成果。

　　作為我國(guó)批準(zhǔn)流通的6類新式代糖產(chǎn)品之一，塔格糖甜度是蔗糖的92%，具有降血糖、低能量、改善腸道菌群、抗齲齒等功能，是天然健康的功能性食用糖，符合未來(lái)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

　　在郾城區(qū)先進(jìn)制造業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)，今年7月13日正式投產(chǎn)的河南益恒源生物科技有限公司，與中原食品實(shí)驗(yàn)室合作研發(fā)推出塔格糖蘇打水、塔格糖烘焙蛋糕等創(chuàng)新產(chǎn)品，并與國(guó)內(nèi)多個(gè)知名品牌建立了合作關(guān)系。

　　位于漯河食品工程職業(yè)大學(xué)科創(chuàng)園區(qū)內(nèi)的大樹(shù)食品，因其拳頭產(chǎn)品山藥雪花片在保證純山藥無(wú)添加的基礎(chǔ)上，成片厚度均勻、顏色乳白、復(fù)水秒溶，更有利于吸收，適合老人、孩子和術(shù)后康復(fù)人群而備受市場(chǎng)歡迎……

　　讓美味的食品更健康、讓健康的食品更美味。食品產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)優(yōu)化與結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略機(jī)遇期，漯河將以“大食物觀”指導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展，厚植食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展底色，搶占食品新領(lǐng)域，在營(yíng)養(yǎng)健康食品新賽道上跑出加速度。
責(zé)編：翟柯   編審：陳向黨  終審：王崢