（記者 張軍亞 見習(xí)記者 高雪茵 應(yīng)詩(shī)雨）5月16日，由農(nóng)工黨中央委員會(huì)、河南省人民政府共同主辦的第六屆健康中原高峰論壇在我市舉行。本屆論壇以“健康引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)食品行業(yè)院士、知名專家作主旨演講，旨在進(jìn)一步把握食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，探討食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和科技進(jìn)步，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)，助力健康中國(guó)和健康中原建設(shè)。全國(guó)政協(xié)副主席、農(nóng)工黨中央常務(wù)副主席楊震出席并講話。省委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)張雷明致辭。省政協(xié)副主席、黨組副書記謝玉安主持論壇開幕式。
天津市人大常委會(huì)副主任、農(nóng)工黨天津市委會(huì)主委、中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)馬延和，國(guó)家衛(wèi)健委食品司司長(zhǎng)劉金峰，中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)教授陳堅(jiān)，農(nóng)工黨中央常委、中國(guó)工程院院士任發(fā)政，中國(guó)工程院院士、南昌大學(xué)教授謝明勇出席并作主旨演講。長(zhǎng)江學(xué)者特聘教授、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)王永華，十二屆河南省政協(xié)副主席、農(nóng)工黨河南省委會(huì)原主委高體健，農(nóng)工黨河南省委會(huì)主委、省衛(wèi)生健康委主任黃紅霞等出席論壇。
市委書記秦保強(qiáng)致歡迎辭，市領(lǐng)導(dǎo)王克俊、周新鶴等出席。
楊震結(jié)合學(xué)習(xí)黨的二十大精神，從加快食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力建設(shè)健康中國(guó)和社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的角度作了講話。他指出，要大力倡導(dǎo)健康飲食，為健康中國(guó)建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)保障。人民健康是民族昌盛和國(guó)家強(qiáng)盛的重要標(biāo)志，也是中國(guó)式現(xiàn)代化的基礎(chǔ)。黨的二十大報(bào)告明確指出，要推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，完善人民健康促進(jìn)政策，并確立了到二〇三五年基本建成健康中國(guó)的目標(biāo)。在經(jīng)歷世紀(jì)疫情后，世人對(duì)合理膳食對(duì)于健康的意義認(rèn)識(shí)更加深刻，要求食品不僅要提供能量，還要滿足營(yíng)養(yǎng)、功能，甚至情感和文化等多種復(fù)合需求。食品科技工作者和食品企業(yè)要順應(yīng)大眾需求，從農(nóng)田到餐桌進(jìn)行全鏈條全方位的科技賦能，在追求豐富多彩、色香味美的同時(shí)，更要利用現(xiàn)代化技術(shù)提升食品的營(yíng)養(yǎng)與健康價(jià)值。全社會(huì)都積極倡導(dǎo)健康飲食，推動(dòng)健康中國(guó)戰(zhàn)略。要高質(zhì)量發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)，為服務(wù)和改善民生、促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展提供重要支撐。食品產(chǎn)業(yè)一頭連著田間地頭，一頭連著市場(chǎng)餐桌，串起的是一二三產(chǎn)融合的價(jià)值鏈，對(duì)保障糧食安全，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。河南是農(nóng)業(yè)大省、糧食大省，食品原材料豐富，食品工業(yè)基礎(chǔ)雄厚，在全國(guó)占有重要地位。要充分發(fā)揮糧食生產(chǎn)大省、綠色食品業(yè)大省優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持綠色化、高端化、品牌化、智能化，堅(jiān)持一群多鏈、聚鏈成群，為全國(guó)人民提供更加健康而豐富多彩的食品。要準(zhǔn)確把握食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，加強(qiáng)科技研發(fā)和自主創(chuàng)新，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全面實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，深入踐行“大食物觀”，建立健全創(chuàng)新體系，加強(qiáng)食品人才培養(yǎng)，促進(jìn)多元融合發(fā)展，完善標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，強(qiáng)化質(zhì)量安全保障，不斷提高自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)支撐能力，加強(qiáng)關(guān)鍵核心技術(shù)攻堅(jiān)，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，協(xié)同提升食品生物工程、綠色制造、食品安全、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、智能裝備等領(lǐng)域科技水平，引領(lǐng)和支撐食品產(chǎn)業(yè)不斷向更高水平發(fā)展。希望河南省、漯河市以此為契機(jī)，加強(qiáng)合作交流，共謀健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)，把河南的健康食品產(chǎn)業(yè)提升到新的水平，為健康中原建設(shè)提供有力支撐，在推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)中作出新的更大的貢獻(xiàn)。
張雷明在致辭中指出，近年來(lái)，全省上下牢記習(xí)近平總書記“奮勇爭(zhēng)先、更加出彩”的殷切囑托，錨定“兩個(gè)確保”，深入實(shí)施“十大戰(zhàn)略”，扎實(shí)推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化建設(shè)河南實(shí)踐，辦成了一批大事要事，交出了一份真金白銀的答卷。農(nóng)業(yè)是立國(guó)之本，是強(qiáng)國(guó)之基，也是河南的一大優(yōu)勢(shì)、一張王牌，我們著力守好大國(guó)糧倉(cāng)，當(dāng)好國(guó)人“廚房”、打造“世人餐桌”，“豫農(nóng)優(yōu)品”遠(yuǎn)銷海外、暢銷全球。本次論壇契合我省綠色食品產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展方向，順應(yīng)人民群眾對(duì)高品質(zhì)生活的期待，必將有力促進(jìn)我省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)。我們將用好此次論壇的研究成果，充分吸收各位專家的真知灼見，大力推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，持續(xù)增進(jìn)人民健康福祉，奮力譜寫新時(shí)代新征程中原更加出彩的絢麗篇章。
秦保強(qiáng)在致辭中指出，近年來(lái)，漯河市深入貫徹健康中國(guó)戰(zhàn)略，認(rèn)真踐行“大食物觀”，大力實(shí)施食品城、“食品+”、食品云、食品安、食品冷鏈、食品數(shù)智化“六路并進(jìn)”，創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，瞄準(zhǔn)食品健康領(lǐng)域共性技術(shù)需求實(shí)施創(chuàng)新突破、推動(dòng)成果落地，堅(jiān)持“三鏈同構(gòu)、農(nóng)食融合”從源頭確保健康，搶抓機(jī)遇加快大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極探索更多的健康消費(fèi)新場(chǎng)景、新模式，推動(dòng)與食品健康密切相關(guān)的冷鏈物流業(yè)優(yōu)勢(shì)再造，全力促進(jìn)“大食物觀”與“大健康觀”對(duì)接融合，保障人民群眾“舌尖上的安全”。此次論壇將極大助力漯河爭(zhēng)做踐行“大食物觀”的領(lǐng)跑者。漯河將充分用好此次論壇的研究成果，發(fā)展規(guī)劃上對(duì)標(biāo)健康中國(guó)，產(chǎn)業(yè)特色上凸顯健康本質(zhì)，工作推進(jìn)上更多體現(xiàn)健康要求，為加快建設(shè)健康中國(guó)、健康中原貢獻(xiàn)更多漯河力量。
本屆論壇分開幕式和主旨演講兩個(gè)階段。馬延和、劉金峰、陳堅(jiān)、任發(fā)政、謝明勇分別作了題為《生物制造現(xiàn)狀與展望》《學(xué)習(xí)貫徹二十大精神，守好食品安全底線，提升營(yíng)養(yǎng)健康高線》《未來(lái)食品與食品生物制造》《營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)研究與學(xué)科建設(shè)》《主動(dòng)健康——“食藥同源”之功效》的主旨演講。
省直有關(guān)單位負(fù)責(zé)同志，各省轄市分管衛(wèi)生工作的副市長(zhǎng)、有關(guān)局委負(fù)責(zé)同志，農(nóng)工黨省委會(huì)和各市組織負(fù)責(zé)人，相關(guān)高校、重要科研和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)食品領(lǐng)域?qū)＜?，食品企業(yè)負(fù)責(zé)人等出席。
5月15日下午，在省委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)張雷明，市委書記秦保強(qiáng)等的陪同下，楊震一行實(shí)地調(diào)研了河南省食品加工中試基地、漯河市食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺(tái)、中原食品實(shí)驗(yàn)室、河南食品科創(chuàng)園等。
責(zé)編：瘦馬 編審：陳向黨 終審：汪中東
