養(yǎng)胃三法則

　　1.不渴也要喝水。在節(jié)日里，暴飲暴食、大魚大肉加大了腸胃負(fù)擔(dān)，因此節(jié)后要為腸道“洗澡”。注意減少精制米面、糖果、甜點(diǎn)的攝入，建議多喝白開水或茶水，可加快胃腸道蠕動(dòng)和新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對(duì)肝臟的危害。

　　2.多吃蔬菜水果。節(jié)日飲食多不健康，煎炸食品易引起脾胃熱滯，導(dǎo)致便秘或肚脹；甜點(diǎn)吃多了易脾虛生濕，引起腹瀉。節(jié)后還要多吃一些新鮮的綠葉蔬菜、水果，可補(bǔ)充膳食纖維，幫助體內(nèi)排毒，也能通便和調(diào)理腸胃。另外，山藥滋養(yǎng)脾胃，做菜或是煮粥都是不錯(cuò)的選擇。

　　3.注意胃部保暖。最近不少地區(qū)都在下雪降溫，寒氣入體，易引發(fā)腸胃不適。“十個(gè)胃病九個(gè)寒”，胃的脾性喜燥惡寒，有虛寒胃的病人則需要注意保暖、避免受冷。如果胃部發(fā)冷，可喝些小米粥，或是生姜茶。

　　四招護(hù)腸胃

　　1.精明選餐管住嘴。無論在家做飯還是在外面就餐，“管住嘴”計(jì)劃都要落實(shí)徹底。選餐館時(shí)盡量選擇衛(wèi)生條件好，就餐環(huán)境理想的餐館；點(diǎn)菜時(shí)多點(diǎn)瓜果蔬菜，肉菜與蔬菜的比例最好達(dá)到4:6，或者各一半；烹飪方式盡量選擇清蒸、水煮等比較清淡的菜式，少吃辛辣、油膩、煎炸、重口味的食物；酒水助興未嘗不可，但要點(diǎn)到為止。

　　2.不可餓一頓飽一頓。“許多年輕人平時(shí)吃飯就比較任性，吃不定時(shí)也不定量，胃腸已經(jīng)處于亞健康狀態(tài)，”專家指出，不少年輕人一有聚餐就全天不吃東西，聚餐時(shí)就胡吃海喝，一時(shí)過餓一時(shí)過飽，腸胃肯定扛不住，膽囊、胰腺很容易出問題。

　　3.腸胃不適不硬扛。不少人覺得腸胃問題都是小事，硬撐一下，隨便吃點(diǎn)藥就可以了。腸胃疾病可大可小，出現(xiàn)不適特別是次數(shù)比較頻繁的，不可拖延、硬扛。本身就有胃腸疾病的患者更要遵醫(yī)服藥，防止疾病悄然進(jìn)展到更嚴(yán)重的程度。

　　4.清淡餐“包圍”油膩餐。除了聚餐外的一日三餐，還是盡量以清淡為主。比如晚上聚餐，當(dāng)天和隔天早餐、午餐就簡(jiǎn)單清淡一些，清淡餐“包圍”油膩餐，讓胃腸有個(gè)休息緩沖的時(shí)間。
                                                                                                                           責(zé)任編輯：翟柯