漯河市舉辦學校食品安全及學生膳食營養(yǎng)知識培訓班

來源：時間：2017-03-07 08:58:00 點擊：今日評論：條

為加強學校食品衛(wèi)生安全，提高學校食堂和食品安全管理能力，促進學生膳食營養(yǎng)均衡，預防食物中毒事件的發(fā)生，3月4日上午，漯河市學校食品安全及學生膳食營養(yǎng)知識培訓班在漯河小學禮堂舉行，市教育局調研員呂登峰出席開班儀式，各縣區(qū)教科體局主管局長、股長、食堂供餐學校分管副校長和食堂管理負責人計300余人參加了培訓。

呂登峰要求與會人員要認真聆聽專家的講解，記錄好培訓內容，把此次培訓學到的知識和實際工作相結合；要認真領會培訓會內容，及時向所在學校的主要負責人和對食堂從業(yè)人員進行匯報和培訓；要提高認識，切實增強做好學生營養(yǎng)餐工作的責任感和使命感，扎實實做好這項工作，真正把學生營養(yǎng)改善計劃這個惠民工程，辦成德政工程與陽光工程，讓學生受益、群眾滿意、上級放心。

為期兩天的培訓當中，鄭州大學公共衛(wèi)生學院黨委書記李文杰，副院長呂全軍，省教育廳學校衛(wèi)生專家婁曉民、韓萍等組成的專家組分別圍繞食源性疾病與食物中毒、食品安全法解讀與學校食品安全、學校食堂食品安全管理基本要求、常見食品污染、安全隱患與防控等4個方面內容進行了針對性的講解，闡述了食品安全的重要性。

此次培訓，有效幫助各學校食堂食品安全管理人員掌握了食品安全法律法規(guī)和相關知識技能，進一步強化了參訓人員的法律意識、責任意識和風險意識，為今后做好學校食堂食品安全工作奠定了堅實基礎。（通訊員：栗學軍）

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