臨潁縣王孟鎮(zhèn)在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的引導(dǎo)和支持下,大力發(fā)展煙薯、瓜薯、麥?zhǔn)黹g作套種,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。特別是近幾年來(lái),王孟鎮(zhèn)農(nóng)民采用純手 工制作的紅薯粉條,全靠原始的工藝,原始的制作流程,不添加任何添加劑和化工原料,經(jīng)過(guò)這么多年的不斷改進(jìn)和發(fā)展,生產(chǎn)出來(lái)的純手工紅薯粉條具有色澤好、 口感好、質(zhì)量高、久煮不爛等許多特點(diǎn),作為河南特產(chǎn),遠(yuǎn)銷(xiāo)省內(nèi)外,深受廣大親朋好友和消費(fèi)者的好評(píng),使王孟鎮(zhèn)成了遠(yuǎn)近聞名的粉條之鄉(xiāng)。
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